Política de Privacidad
Última actualización: 2026-04-17
1. Responsable del tratamiento
- Razón social:Evaristo Gundin (profesional autónomo)
- Responsable:Evaristo Gundin
- Dirección:C/ Los Lirios 7, 03186 Torrevieja (Alicante), España
- Email:[email protected]
- CIF/NIF:45563737R
2. Finalidades del tratamiento
Tratamos tus datos personales para los siguientes fines:
- Crear y mantener tu cuenta de usuario.
- Gestionar la facturación y los pagos de tu suscripción.
- Prestar el servicio: alojar tu carta, generar QR, importar contenido, generación con IA.
- Analizar el uso del producto para mejorarlo (solo con tu consentimiento).
- Detectar y prevenir abusos, fraudes e incidencias de seguridad.
3. Base jurídica
- Ejecución de un contrato (art. 6.1.b RGPD): para prestar el servicio que has contratado.
- Interés legítimo (art. 6.1.f RGPD): para seguridad, prevención de fraude y mejora del producto.
- Consentimiento (art. 6.1.a RGPD): para cookies analíticas y comunicaciones comerciales.
- Cumplimiento de obligaciones legales (art. 6.1.c RGPD): facturación, contabilidad, requerimientos.
4. Datos que tratamos
- Cuenta: nombre, email, contraseña cifrada, idioma preferido.
- Facturación: dirección, datos fiscales, historial de pagos (los datos de tarjeta los gestiona Stripe, nosotros no los almacenamos).
- Contenido del restaurante: nombre, dirección, fotos, carta, alérgenos, redes sociales.
- Técnicos: IP, agente de usuario, registros de acceso (90 días).
- Analíticos: páginas visitadas, eventos del producto (solo con consentimiento).
5. Plazo de conservación
Conservamos tus datos mientras tengas la cuenta activa. Tras solicitar la eliminación, los datos se borran en un plazo máximo de 30 días, salvo aquellos que la legislación nos obligue a conservar (ej. facturación durante 6 años).
6. Encargados del tratamiento
Para prestar el servicio compartimos datos estrictamente necesarios con los siguientes proveedores, todos ellos con garantías de protección equivalentes al RGPD:
Vercel Inc.
440 N Barranca Ave #4133, Covina, CA 91723, USA
Supabase Inc.
970 Toa Payoh North #07-04, Singapore 318992
Región: EU (Frankfurt)
Stripe Payments Europe, Ltd.
The One Building, 1 Grand Canal Street Lower, Dublin 2, Ireland
Lettermint
PostHog Inc.
2261 Market Street #4008, San Francisco, CA 94114, USA
Región: EU (Frankfurt) — eu.i.posthog.com
Functional Software, Inc. (Sentry)
45 Fremont Street, 8th Floor, San Francisco, CA 94105, USA
Región: EU (Frankfurt) — *.de.sentry.io
Google Ireland Limited (Gemini API)
Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Ireland
https://ai.google.dev · Política de privacidad
Lee las fotos y PDF de las cartas que se escanean, genera textos y traduce la carta. También responde al chat público de la carta: recibe la pregunta del comensal (que puede tratar sobre alérgenos o intolerancias) y el contexto de la carta. No se envían datos de cuenta del restaurador.
BytePlus Pte Ltd (Seedream)
Región: Singapur (ap-southeast)
https://www.byteplus.com · Política de privacidad
Genera fotos de platos a partir del nombre y la descripción del plato. Cuando el restaurante pide mejorar una foto, recibe también esa imagen.
DeepL SE
Maarweg 165, 50825 Köln, Deutschland
https://www.deepl.com · Política de privacidad
Solo como respaldo cuando falla la traducción principal: recibe los textos de la carta que hay que traducir.
Google Ireland Limited (Maps & Places)
Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Ireland
7. Transferencias internacionales
Algunos proveedores tienen sede fuera del EEE (p.ej. Vercel, PostHog, Sentry, BytePlus). En todos los casos contamos con Cláusulas Contractuales Tipo (SCC) aprobadas por la Comisión Europea o con un Acuerdo de Procesamiento de Datos (DPA).
8. Tus derechos
Como titular de los datos tienes derecho a:
- Acceso: saber qué datos tuyos tratamos.
- Rectificación: corregir datos inexactos.
- Supresión ("derecho al olvido"): borrar tus datos.
- Limitación: detener temporalmente el tratamiento.
- Portabilidad: recibir tus datos en formato estructurado.
- Oposición: oponerte a un tratamiento basado en interés legítimo.
Para ejercer cualquiera de estos derechos, escríbenos a [email protected]
9. Reclamaciones ante la autoridad de control
Si consideras que tratamos tus datos de forma indebida, puedes presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es) o, si estás en Alemania, ante la BfDI (www.bfdi.bund.de).
10. Cambios en esta política
Podemos actualizar esta política. La fecha de la última actualización aparece arriba. Si los cambios son sustanciales, te lo comunicaremos por email o con un aviso en la app.