Cóctel de Bienvenida

Copa de Champagne

Selección Japo de Uramaki, Niguiri y Sashimi

Entrantes

Jamón Ibérico

Langostino de Tabarca

Queso Lechera de Burdeos Selección

Gamba roja de Santa Pola

Salazones Alma Marina Selección

Foie Mi-cuit Alma

Quisquilla de Santa Pola

Sorbete

Sorbete de Yuzú y Champagne

Principales

Espalda de Lechal Segureño, Chalotas y mini Zanahorias salteadas

Lomo especial de Bacalao de las Islas Feroe confitado con Alma

Postres

Dulces Navideños

Uvas de la Suerte y Cotillón

Lingote de 3 Chocolates con Tierra de Pistachos

Bodega

Selección Blancos

Tinto Piérola Imperial 6 lts.

Champagne Martell

Fin de Fiesta

Barra Libre, Cotillón y Chocolate Calentito