Käsekuchen mit Himbeersorbet und Himbeercoulis
7,00 €
Brioche-Fruchtbrot mit karamellisierten Zitrusfrüchten
7,00 €
Zitronenkuchen
Zitrone, Keks, Baiser
6,00 €
Tiramisu mit dunklem Schokoladeneis
7,00 €
Nougat-Coulant mit Orangeneis
7,00 €
Harmonie frischer Früchte
optional: Fruchtsorbet
6,00 €
Schokoladenkuchen mit Vanillesauce und Tahiti-Vanilleeis
7,00 €
Mousse aus weißer Schokolade, Apfel und Cabrales
7,00 €
Lachs mit Hummus und frischem Gemüse
17,00 €
Gegrilltes Thunfisch-Taco mit frischen Früchten und Gemüse
21,00 €
Wild gefangener Wolfsbarsch mit Zuckerschoten und kleinen Kartoffeln
18,00 €
Turbot mit Cava-Sauce und grünem Spargel
22,00 €
Seebrasse mit Ñora-Parmentier und knusprigem Salzkrusten
19,00 €
Konfierter Kabeljau-Rücken mit schwarzer Schaumcreme und rustikalem Sofrito
20,00 €