Cóctel de Bienvenida
Jamón Ibérico de Bodega y Queso Manchego
Foie-Gras al Bourbon y Pimienta roja de Kampot
Chipirones rellenos con Arroz salvaje en su tinta
Crema de Bogavante
Mariscada "Filton"
Langostinos, Gamba roja, Cigala y Gamba blanca
Sorbete de Frutos rojos al Cava
Solomillo de Ternera con salsa de Setas y Foie
Lubina al Cava en lecho de Verduritas
Mousse de Arroz con Leche y Pastel de Ferrero Oro
VINO ROSADO: Vía Corel
Navarra
VINO TINTO: Viña Rodalo
Ribera del Duero
VINO BLANCO: Capitán
Rueda Verdejo