Revuelto de gulas y gambas
Scrambled eggs with baby eels & prawns
Fabada asturiana
Asturian beans stew
Ensadilla rusa con croquetas
Russian salad with croquettes
Callos caseros
Homemade "callos"
Ensalada de pollo crujiente
Crusty chicken salad
Lasaña de carne
Meat lasagna
Entremeses ibéricos
Iberian cold meats
Espaguetis a la Boloñesa
Bolognese spaghettis
Sugerencia de la casa
Suggestion of the house
Churrasco a la brasa
Barbequed beef skirt short-ribs
Magra con tomate
Diced pork in tomato sauce
Codillo al horno
Roasted pork knuckle
Cachopo asturiano
Asturian cordon bleu
Secreto ibérico
Iberian pork special cut
Escalope de ternera
Beef escalope
Solomillo a la brasa
Barbequed tenderloin
Carrillada en salsa
Cheeks in sauce
Ensaladilla con Croquetas
Russian Salad with Croquettes
Tabla de Ibéricos
Iberian cold Meats
Chuletillas de Cordero
Lamb Chops
Cachopo de Ternera Asturiano
Asturian Beef Cachopo
Merluza a la Marinera
Marnier Hake
Surtido de Ibéricos
Surtido de embutidos curados
Chorizo a la Sidra
Chorizo en salsa de sidra
Paletilla Ibérica
Paletilla de cerdo ibérico
Cecina de León
Carne de vacuno seca de León
Ensaladilla Rusa
Ensalada rusa
Costillas Ibéricas adobadas
Costillas de cerdo ibérico encurtidas
Queso Curado
Queso curado
Morcilla de Burgos
Morcilla de Burgos
Semáforo (salsa brava, ali oli y cabrales)
Semáforo (salsa picante, ali oli y salsa de queso cabrales)
Conejo al Ajillo
Conejo al ajillo
Pimientos del Padrón
Pimientos de Padrón
Pollo al Ajillo
Pollo al ajillo
Croquetas de Jamón
Croquetas de jamón curado